ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Для оптимальной работы фритюрницы QualityFry мы рекомендуем использовать подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты и пеногасителем. ПРИМЕЧАНИЕ: не рекомендуется использовать масла из семян.

Детали безвентиляторных фритюрниц QualityFry можно мыть в посудомоечной машине, за исключением группы нагревателей (сопротивления) и лотка карусели, которые необходимо мыть вручную.

Серийный номер вашей машины указан на заводской табличке в нижней левой части машины.

Большинство фритюрниц QualityFry работают от однофазной сети, за исключением модели iQ 1000 (высокой мощности), для которой требуется трёхфазное подключение

Компания QualityFry рекомендует менять масло не реже одного раза в неделю. Однако это зависит от количества порций, типа используемого продукта и количества образующихся отходов.

Уникальная и эксклюзивная технология EcoFry от QualityFry, основанная на инновационной системе фильтрации, полностью устраняет дым, радикально уменьшает запах при жарке и позволяет жарить разные продукты в одном и том же масле, не смешивая их вкусы.

Наша команда будет рада провести для вас демонстрацию или даже тестовый запуск, когда свяжется с вами. Мы хотим убедиться, что вы приняли правильное решение и что оно соответствует вашим потребностям. Вы можете оставить заявку на демонстрацию в разделе контакты на нашем сайте.

В QualityFry мы верим в эффективность профессиональной кухни, основанной на инновациях. По этой причине наши разработки сделали нас первопроходцами в области энергосбережения и безопасности операторов благодаря встроенной системе удаления дыма.

Машины для жарки, разработанные QualityFry, оснащены технологией EcoFry : они имеют закрытый корпус, в котором продукты обжариваются вертикально. Продукт попадает внутрь сверху и выходит снизу, без необходимости открывать фритюрницу для его извлечения. По этой причине наши машины, которые не выделяют дым и запахи, также позволяют осуществлять процесс жарки, сокращая потребление электроэнергии на 24%, время жарки на 27% и расход масла на 37%.

Машины QualityFry могут жарить практически любые продукты, которые можно поместить в загрузочный бункер фритюрницы QualityFry. Однако, учитывая широкий ассортимент продуктов на рынке, рекомендуется всегда тестировать их во фритюрнице перед добавлением в меню, так как может потребоваться корректировка времени приготовления, количества на порцию и т. д. Узнайте обо всём, что можно приготовить с помощью технологии QualityFry в разделе рецепты на нашем сайте.

В оборудовании для общественного питания QualityFry можно готовить как свежие, так и замороженные, сладкие и соленые продукты. Однако, учитывая, что при жарке свежих продуктов выделяется значительно больше влаги, рекомендуется использовать меньшее количество продукта на порцию. Кроме того, конденсат необходимо удалять чаще. Узнайте, что можно приготовить с помощью технологии QualityFry в разделе рецепты на нашем сайте.

Да, безвентиляторная фритюрница QualityFry достаточно защищена, чтобы можно было без риска прикасаться к её корпусу.

Благодаря постоянным инновациям и исследованиям в QualityFry мы разработали уникальную и эксклюзивную систему EcoFry, которая минимизирует воздействие на окружающую среду и повышает энергоэффективность. С помощью QualityFry вы сэкономите 24% электроэнергии, сократите время жарки на 27% и уменьшите расход масла на 37%. Более здоровая и качественная жарка гарантирована.

Все материалы, используемые QualityFry, соответствуют РЕГЛАМЕНТУ КОМИССИИ (ЕС) № 10/2011 от 14 января 2011 года о пластиковых материалах и предметах, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Мы работаем с проверенными поставщиками, деятельность которых строго контролируется нашим отделом качества.

Любая новая разработка QualityFry проходит тщательные испытания в международных эталонных лабораториях, которые подтверждают, что наши машины значительно снижают уровень запаха, дымности и расход масла.

Стремление QualityFry к качеству позволило нам получить множество сертификатов и наград, которые подтверждают, что мы являемся инновационной компанией, занимающейся исследованиями и разработками. Кроме того, мы ежегодно проходим строгие аудиты признанных на международном уровне организаций, таких как SGS или NSF, которые подтверждают надёжность нашей внедренной системы управления качеством и позволяют нам стандартизировать все наши процессы и обеспечить максимальный контроль качества нашей продукции. Вся наша продукция соответствует маркировке CE.

Безвентиляторные фритюрницы, разработанные компанией QualityFry, являются закрытыми и готовят при очень низкой концентрации кислорода, что гарантирует безопасность. Кроме того, они оснащены двойной системой безопасности: датчиком, контролирующим температуру масла, и механизмом автоматического отключения при электрическом сопротивлении.

Оборудование для кейтеринга, разработанное компанией QualityFry, является универсальным, так как его можно устанавливать в разных местах благодаря тому, что для его работы требуется только розетка, а также автономности и компактным размерам.